맛집은 무슨 썸네일형 리스트형 소메타로 - 소문난 맛집에는 먹을것이 없다. 역사와 전통이 있는 맛집 일본여행을 계획하면서 가장 첫번째 위시리스트로 뽑았던 것이 식도락이였다. 일본은 한 분야를 대를 이어가면서 맛을 연구하고 유지해오는 장인들이 많다는 이야기를 들은적이 있고 유튜브에서도 일본 장인분들의 현란한 솜씨를 어렵지 않게 찾아볼 수 있기 때문에 일본여행에서 가장 중요하게 생각했던 부분이였고, 장인이 있는 맛집을 가는 것은 나에게는 매우 중요한 일정이였다. 국내에서 음식점을 선정하며 눈에 들어온 곳이 '소메타로'였다. 1938년도부터 지금까지 쭉 이어져 내려온다는 곳. 역사와 전통이 살아있다는 전통맛집!! 아 여기야말로 내가 원하던 장인맛집이겠구나!!! 아사쿠사에서 조금 걸어서 도착한 소메타로의 외관은 정말 일본을 그대로 보여주는 것 같았고 줄을 서서 한참을 기다려서야 식당 .. 더보기 이전 1 다음
